Viaje a Carcasona

¡Hola a todos!

Después de 4 días enteros desconectado a causa del viaje a Carcasona, ya estoy totalmente operativo. ¿quien se esperaba que en pleno año 2010 y en una ciudad turística como Carcasona no tendría buena cobertura de datos? Y tampoco teníamos ningún vecino “amable” con la Wifi abierta, jejeje

Bueno, pues ahora que ya estoy activo, y después del éxito de Las crónicas de Port Aventura (estoy pensando seriamente en hacer una sección que se llame los viajes de Viper, jeje), os explico un poco el viaje:

Hemos estado en la Ciudad de Carcasona, en la región del Langedoc.

El conjunto de la Cité (la ciudadela) es bastante impresionante (una doble muralla de 3 km rodea toda la ciudadela, tiene 52 torres, incluye DENTRO de la ciudad el castillo condal, una basílica, etc..). Teniendo en cuenta que el estado francés estuvo pensando seriamente en derruir la parte amurallada por su deterioro, tenemos suerte de que al final decidieran restaurarla (por cierto, ese es uno de las cosas que llaman negativamente la atención, toda la ciudadela y en especial el castillo, pecan de un exceso de restauración

El acceso a la Ciudadela es gratuito, no así al castillo, que es de pago. Todo los locales bajos de la ciudadela se han convertido en tiendas y restaurantes . El plato típico de la zona es la Cassoulet, hay quien lo compara con la fabada y lleva parte de razón porque esencialmente son platos de cocido a base de judía blanca pero el cassoulet va acompañado principalmente de cerdo y pato. Antiguamente se le añadían nabos, calabacín y algo de vino pero se ha ido perdiendo y la receta actual no los contempla. Como podeis imaginar no es el mejor plato para comer con estas calores, jejeje

Algo que creo que le faltaba también a la ciudadela (y al resto de la zona) es algo mas de presencia historia reciente. Casi no hay referencia al tema de los Cátaros (excepto en los libros de turismo que venden en las tiendas) y teniendo en cuenta que el Vizconde de Carcasona fue acusado de herejía y la fortaleza sitiada, y tomada, por Simon de Montfort, creo que se desaprovecha una oportunidad de dotar a la ciudadela de algo mas de edificio historio y no de una centro comercial con aspecto antiguo.

Por cierto, si pasáis por Carcasona el 14 de Julio, podéis ver la “simulación” del incendio de la ciudad, un espectáculo impresionante de fuegos artificiales:

por lo demás la ciudad de Carcasona no tiene casi nada mas que ver (que no es poco), exceptuando el Canal Del Mediodia, canal artificial y navegable que une el río Garona en Toulouse con el Mar Mediterráneo. Es curioso porque se puede ver perfectamente el funcionamiento de las esclusas (muy recomendable contratar el paseo en barco por el canal, con explicaciones del funcionamiento de las mismas y una buena explicación de la construcción del canal)

Esclusa del canal en Carcasona

En conclusión: sitio recomendable para visitar (casi se puede ir y volver en el mismo día desde Barcelona)

Un Saludo

2 Respuestas a “Viaje a Carcasona

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